スープが決め手!辛麺童夢(どーむ)
![]() 「辛めん」30辛 1,000円 |
辛めん童夢は、鹿児島の繁華街天文館に店を構えている。 訪問時は21時前ということもありまだ酔客はいなかった。 とある会合で顔をあわせていたので、オーナーにご挨拶。 迷ったあげく、辛めん(30辛)をハーフで注文。 (麺の量が半分になる) 食べてみると、こりゃ物凄く辛いけど鶏がらの味がはっきりしててうまい。 苦労しながらもスープまで完食。ちなみにオーナーによると、もともと 辛めんは、麺よりもスープに重きをおいたものであるとの事。 30辛は次回頼むかどうか分らないけど、また行きたいお店だ。 |