スープが決め手!辛麺童夢(どーむ)


「辛めん」30辛 1,000円
辛めん童夢は、鹿児島の繁華街天文館に店を構えている。
訪問時は21時前ということもありまだ酔客はいなかった。
とある会合で顔をあわせていたので、オーナーにご挨拶。

迷ったあげく、辛めん(30辛)をハーフで注文。
(麺の量が半分になる)

食べてみると、こりゃ物凄く辛いけど鶏がらの味がはっきりしててうまい。

苦労しながらもスープまで完食。ちなみにオーナーによると、もともと
辛めんは、麺よりもスープに重きをおいたものであるとの事。

30辛は次回頼むかどうか分らないけど、また行きたいお店だ。


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