｢あごだしラーメン｣590円
こちらのラーメンの完成度は以前からきわめて高いものであった。
一押しは写真のあごだしラーメン（590円）であるが、そのほかにも地鶏ラーメン、担担麺、豚骨ラーメンがあり、いずれも非常に美味。
あごだしラーメンはスープのベースとなっているアゴ（トビウオ）のだしがよく効いており、甘みを感じるのだが、その後違和感を感じることなくぐいぐい飲める。チャーシューも良く煮込まれており、箸で持ち上げると崩れてしまうほど柔らかい。
家族経営で暖かい感じのする店。
鹿児島でも徐々に魚介系の店が増えてきているが、こちらの龍亭が私が鹿児島で食べた最初の魚介を前面に押し出したラーメンであろう。
心に響く魚介系、それが龍亭のあごだしラーメンだ。