太平ラーメン本家の外観
ラーメン（500円）
お昼時とあり、店内は8割の入り。かなりの繁盛店の模様である。
昭和30年代前半に創業したとのこと。店内は女性二人で切り盛り。
何故か多くのゴルフ選手のサイン色紙が貼ってある。
セルフではあるが、温かいほうじ茶か、冷水が選べる。
メニューは、山かけラーメン（700円）、ラーメン（500円）、スープ餃子（400円）、焼き餃子（400円）
飯（100円）とシンプルな構成。
こちらの飯が少し変わっていて、白飯、麦飯、粟飯から選べるとのこと。
私はただ単純にラーメンを注文。
ほどなくして、出てきたラーメンは写真のこちら。
初めてみるタイプのラーメンである。透き通ったスープに、スライスゆで卵、モヤシ、ネギ、海苔、そして大隅地方独特の甘辛く煮た煮豚チャーシュー（大隅チャーシュー）である。
スープはやや甘みを感じるものの、いい塩梅。優しいスープでぐいぐい飲める。
麺は中太のどちらかというともそもそとした食感。これはこれで面白い。
そしてこのチャーシュー、もっと量があると嬉しいなぁと思いながら、どんどん箸が進んでしまう。
恐らく、この手のラーメンは絶対に食べ飽きることはないだろう。
やっぱり大隅地方のラーメンは面白い。
ご馳走様でした。
本家太平ラーメン
鹿児島県鹿屋市新川町876
0994-42-3754
定休日：水曜日。
喫煙：カウンターは可。テーブル席は不可。