麺：中太ストレート、やわめ（南さつま市阿久根商店）
具材：もやし・チャーシュー（バラ）2枚、青ネギ
他メニュー
味噌ラーメン（550円）、ラーメン特大（500円）、焼き飯（500円）、ちゃんぽん（500円）
野菜炒め（500円）など。
創業して間もなく50年を迎えようとする南さつまの老舗、ラーメントキ。
お昼時の訪問。先客は2名だったのだが、あっという間に満席に。（カウンター6席、座敷4席と決して広くはないのだが）
店主と思しきおばさんから、普通のラーメンを食べたいのなら「大」にしなさいとのアドバイス。
言われた通りラーメン（大）500円をオーダー。ラーメンが出てくるまでの間、出されたたくあんを食べながら待つ。
出てきたラーメンは写真のこちら。
豚骨ベースであるが、静かに煮出したのだろう、透明度の高いスープ。塩分をやや強く感じるものの醤油だれの効き方はあくまでも穏やかである。
しみじみと食べられるタイプのラーメンである。
具材は、モヤシ、チャーシュー、ネギとシンプルなのだが、このバランスが非常に良い。昔ながらの町中にあり、今も変わらず愛されるのはこの「いつものラーメン」さ加減によるところが大きいのであろう。