果てしない魅力を放ち続ける、大隅オールドの至宝。
マツワキ食堂(ラーメンの店マツワキ)(肝属郡肝付町南方)
![]() ラーメン(中)500円 |
個人的に鹿児島県内でも屈指の実力店だと思っている、肝付町のマツワキ食堂を約1年半ぶりに訪問。 ちょうどお昼時ということもあり、店内はほぼ満員。 地元の方で大いににぎわっていた。 今回注文したのはラーメン(中)500円。 相変わらず自家製麺が非常に美味。 また、脂抜きのよくなされた煮豚、豚骨の臭みなどほとんど感じさせないスープで素晴らしい。 ニンニクを漬け込んだ薄口醤油は、ラーメンに加えてみたり、漬物にかけてみたりして楽しめそう。 訪問日:2012年3月4日 営業時間11:00〜15:00(売り切れ次第終了) |
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