その一つがこの、麺屋二郎。店主が鹿児島市内で営んでいたTSUBAMEにはとうとう行けずじまいだった。
実は3月に訪問したのだが、たまたま県外出店のために臨時休業にあたってしまった。
それも手伝って、指宿方面に行ったときには絶対にと思っていたお店。
5月7日、昼食時に訪問。地元では割と人気店らしく先客もちらほら。
カウンターに通され、漬物を頂きながらメニューを確認。昼と夜ではメニューが違うようで、夜はもつ鍋も提供するらしい。
近くだったらな…。
あとで聞いたのだが、ここのご飯がうまいらしい。惜しい事をした。今回はとりあえず筆頭のらー麺（650円）をオーダー。
豚骨と鶏ガラのスープはあっさりした口あたりなのだが、物足りなさは全く感じない。
トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ、揚げネギ。
麺（自家製麺との事）の茹で加減も素晴らしい。この麺の茹で加減で印象がかなり上がった。
味そのものにはガツンとしたインパクトはないが、これは敢えての事だろう。
気になるもう一つのメニュー「かさね味」も是非頂いてみたいと思った。
| 鹿児島県 指宿市西方1934-4 | |
| 電話番号0993-24-5742 営業時間 お昼11:30 〜 15:00 18:00 〜 22:00ラストオーダー21:30 定休日水曜日・年末年始 |
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