今回はかねてからの宿題店の一つだった、鹿児島市石谷町の「かっちゃんラーメン」を訪問してみた。
昼前だったのだが、すでに数組の客あり。評判店なのは間違いない。
みそが評判と言うことだったのだが、敢えての筆頭メニュー、ラーメン（６５０円）をオーダー。
周りの方はラーメンではなく、日替わり定食をオーダーされていた。
（ちなみに本日は生姜焼き（昨日はメンチカツ））であった）
日替わり定食を出すあたりが地元に愛される秘訣なのかもしれない。
待つことなくラーメン登場。
トッピングはバラチャーシュー二枚、キャベツの千切り、木耳のつくだ煮、モヤシ、ネギ。香味として揚げネギ。
全体的にとてもまとまりが良い印象を受けた。
食感のアクセントとなる木耳がとてもいい効果を出している。
ボリュームもかなりあるし、単品で十分満足。
ご馳走様でした。
鹿児島市石谷町2686-7
不定休
