絶対に忘れてはいけない味。
並木喜楽食堂
(曽於市財部町下財部)
ラーメン(550円) |
鹿児島県人である以上、やはり普通の鹿児島ラーメンという味は忘れてはいけないかな、と思うことがある。 たまたま立ち寄った並木喜楽食堂は県道2号線の隣県宮崎県都城市との県境にほど近い場所にあった。 メニューはラーメンからうどん、そば、あんかけ焼きそばなどと割と幅広い。 その中から当然のようにラーメンをオーダー。 半濁したスープにモヤシ、ネギ、木耳がトッピングされている。 意外なほど延びない麺の食感が良い。 スープはかなりニンニクが利いているがあっさりで飲みやすい。 チャーシューは肉っぽさを残したもの。 モヤシの仕事が丁寧なのが印象に残った。 食堂で普通に頂けるラーメンとしては標準的なクラスかな。 県道2号線沿いには意外と(!)飲食店が少ない。そのせいもあるのか、店内は賑わっていた。 上司が頼んだちゃんぽんもなかなか旨そうだった。 ご馳走様でした。 並木喜楽食堂 〒899-4103 鹿児島県曽於市財部町下財部1560−1 |