何ともしみじみ、絶品の滋味ライト豚骨ラーメン
来々軒@小林市
![]() 何とも言えないやさしいお味の大盛りラーメン(550円) |
宮崎県小林市で、創業50年を超えるという来々軒。赤松商店街にあるその店は、地元からとても愛されているようだ。個人的には別府の「なべさんラーメン」と並んで、もっとも食べてみたい店の一つだった。 2014年1月5日、訪問することができた。 11時30分ごろの訪問だったが店内はすでにかなりの客の入り。カウンター10数席と、二人で座るタイプの座敷が4席ほど。 メニューは、ラーメン、大盛りラーメン、ちゃんぽん、焼きそば、カレー、ワンタンメン、餃子など。 カウンターの上には切られた大根の漬物、これは食べ放題のようだ。 なかなか来られる距離ではないので、大盛りラーメン(550円)をオーダー。ちなみに普通のラーメンは450円と安い。この安さも人気の秘密かな。 さほど待つことなく着丼。麺は図師田製麺所(小林市)のもの。見た目は久留米系のそれ。 トッピングはチャーシュー3枚、ネギ、海苔、スライスした茹で卵。 スープは極めてライトな豚骨。さらりとした口あたりが嬉しい。そして麺との相性もいい。この麺は柔らかな仕上がりなのだが、延びている、というような印象はない。 淡口醤油?をベースにした元ダレなのかな?これは旨い! カウンターの上にはにんにくを醤油(これも淡口じゃないかな)に漬けこんだもの。 これもせっかくなので試してみた。・・・非常に旨い。 いろいろなブログで絶賛されている、それも十分すぎる程納得出来る一杯だった。 ちなみに一番気になったのは、ラーメンとともに頼まれていた、カレーのハーフ。もの凄く旨そうだったのだ。 ご馳走様でした。 店名:来々軒 住所:小林市本町32 大きな地図で見る 電話:0984(22)2334 営業時間:午前11時~午後6時半(土曜、日曜は午後9時、同8時ラストオーダー) ※麺が無くなり次第終了 定休:火曜日 駐車場:赤松通り駐車場を利用 |
![]() 商店街にあって、その存在は際立つ。 |
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![]() 気になったにんにく醤油。 |
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