清湯 鶏塩(700円)
残ったスープをかけて食べる〆のとりねぎごはん
(現在は業態変更・マリオファームとして運営）
自家製麺、自家栽培の野菜、無化調等、オリジナリティに満ちたメニュー提供に大変感心した記憶がある。
そのRIRAKUが天文館進出。(8月3日オープン)
もう少し先の訪問かな、と思っていたのだが、盆休みに店を覗いてみると定休日(水曜日)ながら営業していたのでこれ幸いと入店。
本店のスタッフが入っていたけど、これは本店が休みだったからだろう。
■メニュー
清湯鶏塩（700円）
味玉付き（800円）
チャーシュー（ローストビーフ）増し（1,000円）
麺大盛り（100円増し）。
「残ったスープをかけて食べる〆のとりねぎごはん」（300円）
「鹿児島県産黒毛和牛ローストビーフごはん」（500円）。
「コ エドビール」（500円）。
※Yahooの記事を参照させていただきました。
(写真が不鮮明だったので)
店内は相変わらず大変スタイリッシュ。
筆頭メニューの清湯鶏塩をオーダー。
しばらくして運ばれてきた清湯鶏塩が写真のこちら。鶏チャーシュー、ネギ、水菜とシンプルな構成の具材、スープは鶏＋魚介(おそらく貝柱)でコショウを利かせている。どんぶりの縁には生姜。味変を楽しめるようになっている。
麺をすすってみてその滑らかさに驚く。スープとの絡みが抜群に良い。
RIRAKUのラーメンは蕎麦を思わせるような仕上がりで驚いたが、リラクラーメンのこの仕上がりにも大変驚かされた。途中で生姜を入れるとまた味が引き締まって美味。
スープが旨かったので珍しく飯メニュー「残ったスープをかけて食べる〆のとりねぎごはん」も追加オーダー。こちらももちろん美味しく完食。ご馳走様でした。
リラクラーメン
鹿児島県鹿児島市東千石町15-14 ミノダビルB1F
営業時間11時30分〜16時
19時〜22時
（金曜・土曜は23時まで、日曜は昼のみ）。水曜定休。