鹿児島版にカスタマイズされた札幌ラーメンの優店
ラーメン時計台【いちき串木野市】
![]() 味噌ラーメン(700円) |
幼いころに薩摩川内市に住んでいた私にとって、いちき串木野市にある札幌ラーメン時計台は思い出の味ともいえる物である。 何と前に食べたのは20年以上前、という事で久しぶりに頂いてみた。 一時は天文館にも進出(これは本店が都合により営業できなかったという事情も大きいのだろうが)、数店舗の展開もしていたが、現在はいちき串木野と日置市伊集院に展開。 オーダーしたのは味噌ラーメンと醤油ラーメン。 恐らく野菜を炒めたのちに鶏がらスープを加え調味したスープは味噌も醤油も共通。 麺は卵麺でモチモチ。野菜もたっぷりでボリュームも申し分なし。 メインに食べた醤油は少し甘め。 休まる味わいで、近辺に住んでいたら定期的に食べたくなる、そんな味わい。 御馳走様でした。 鹿児島県いちき串木野市下名13322 |
![]() 醤油ラーメン(680円) |
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