豚丸ラーメン（大）750円
ふとしたきっかけでようやく行くことが出来た。
メニューは、地鶏ガラをベースとした鶏丸、豚骨をベースにした豚丸、そしてマー油を加えた黒シリーズという構成。ここの売りは無かん水の自家製麺だそうだ。
注文したのは豚丸の大盛り。たぷたぷしたスープが旨そうである。
実際に、舌触りのとろっとしたスープが旨い。豚の濃い味が嬉しい。
自家製麺のプツッとした歯切れも実に気持ちが良い。
具材はモヤシ、ばら肉のチャーシュー、ネギ、木耳。
特徴的なのは刻みタマネギだな。食感だけじゃなくってしつこさを軽減している。
これは本当に、いろいろ楽しめそうな店である。駐車場は裏のコインパーキングを利用するのがベスト。