 ラーメン(650円) |
8年ぶりに訪問。のれんが今風のものに変わっている。以前は紺色だったような気がしたのだが代替わりでもしたのかな。
ラーメン(650円)をオーダー。
店内はゴールデンウイーク中とあってか、大賑わい。突き出しの漬物は丁度良い塩加減で美味。
ほどなくしてラーメン登場。
以前食べた時と見た目がだいぶ変わっている。チャーシューがばら肉のチャーシューから、巻チャーシューに変わっているせいか。
さらりとした口当たりのスープに、適度な濃さの元ダレがうまく混じっているバランス重視型のラーメンだ。
トッピングはモヤシ、ネギ、メンマ(香味油であえてある)、揚げネギ、チャーシュー。食べていくうちにだんだん辛味が際立ってきたが完食。
インパクトはそれほどでもないが、バランスのいいラーメン。地元密着型の名店といえよう。 |