ラーメン(650円)
4月10日訪問。近くのコインパーキングに停めてしばし歩いて入店。
割と余裕のある客席作りで3割程度の客の入り。ただし私の後に続々と客は入ってきた。
カウンターには大根の漬物、辛子高菜等が備え付けてある。
炒飯や餃子などとセットになったランチメニューにも惹かれたが、まずは基本のラーメンを、ということでラーメン(650円)をオーダー。
あまり待たされることなく登場したのがこちらのラーメン。
ちょっと濃さそうな見た目なのだが割とすっきりした味わい。
揚げネギとマー油がかかっているのが印象的だ。マー油は修業店の影響かな？
具材はもやし、ネギ、味玉、キャベツ、チャーシュー。
麺は中太のストレート。茹で加減も好み。
店内の壁には開店祝いの紙が貼られていた。「博多新風」や「らぁめんシフク」恐らくこちらのお店は博多新風の出身なのかな。
一杯の満足度がとても高い逸品だった。
ご馳走様でした。
この辺り、好きな店が多いのでまたまた頭を悩ませることになりそうだ。
麺屋一朋（めんやいっぽう）
鹿児島市下荒田3丁目20-8
TEL099-252-0700
営業時間
11：30～14：00
17：30～23：00 不定休
ラーメンは3種類。