約1年5か月ぶりに大好きな店、肝属郡肝付町のラーメンの店マツワキを訪問した。今回は鹿児島市内からのアプローチ、台風4号が接近しつつある中垂水フェリーで垂水に渡り（幸いにしてベタ凪だった）、国道220号経由～県道～国道448号を使い内之浦入り。到着がオープンの2分ほど前。今回も一番客だった。
準備中の札が営業中になったタイミングを見計らい入店。お店の中は暗かったが奥様がすぐに照明を付けてくれた。好んで座る席を今回も選び入店。なんとなく落ち着くのだ。
今回も私はラーメンの大を注文。いつも通り盛りの良い大根の漬物を楽しんでいるいるところにラーメンが提供された。
今回は奥様が作られたからか、見た目の印象が少し違った。ネギの盛りつけ方が異なる。それでも頂いてみるとやっぱりマツワキのラーメン、旨い。ライトな豚骨スープ、しっかりした食感の中太麺、良く味の染みこんだ味付けばら肉（大隅チャーシュー）、たっぷりのもやし。途中ですりおろしニンニクをたっぷり加えると味が力強く変わるのも同じ。やはり来て良かった！といつもながら感激しながら完食。
地元の常連さんが親しげにお店の方と言葉を交わされるのを少し羨ましく思いながら辞去。大雨の中帰途に就いた。次回は天気が良い時に来よう。ご馳走様でした。
| 店舗名 | ラーメンの店マツワキ（マツワキ食堂） |
| 住所 | 鹿児島県肝属郡肝付町南方114-2 |
| 電話番号 | 0994-67-2826 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 一応なし |