2019年の1月以来、7年ぶりに姶良市加治木町のラーメン高井田へ。Google Mapsでは10:45のオープンとなっているがその時間に合わせて行くと既に開店、6台分ほどある駐車場も一杯。通りはそんなに多くないのでハザードを点灯させながら車内で待機…。後で知ったのだがしばらく離れたところに車を停めて歩いていく、という手段があるらしい。次回駐車場に空きがない時はそうしよう。いうことで先客が出るまで20分ほど車の中で待機。漸くの事で入店。
“ラーメン高井田@姶良市加治木町(20260301)” の続きを読む鹿児島らーめんたけ家@鹿児島市玉里(20260228)
半年ぶりに鹿児島らーめんたけ家へ。お店の前に着いたのは14時過ぎだけどまだ数組の待ち客あり。記帳して名前が呼ばれるのを待つ。待っている間にもお客さんは続々。色々あるメニューの中から濃醇こってりか淡麗あっさりか少しだけ悩んで淡麗あっさりを呼びに来られた店員さんにお願いして店内の待合へ。程なくカウンターに案内。
“鹿児島らーめんたけ家@鹿児島市玉里(20260228)” の続きを読むノギ中華そば店@長崎県長崎市(20260221、222)
かなり久しぶりに長崎市へ。漠然とした記憶だけど20年ぐらい前に取引先に連れて来て頂いて以来だと思う。今回の目的はランタンフェスティバルだったのだがどうせなら地元の人気店も訪問したい。こういう時地方のアンテナを持っていない私が頼るのは決まってラーメンwalkerなどの情報誌。
その中でも気になっていたのが長崎のノギ中華そば店。看板も何も掲げていないけれども長崎でとても人気のある店らしい。ということで長崎行きが決まった時点で自分の中での優先度はノギ中華そば店>>>>ランタンフェスティバルといった構図になっていた。2月20日、翌日の行程を確認するとランタンフェスティバルの最終日前後はとんでもない混雑ぶりだと(特に中華街近辺はとんでもない)のことので少々覚悟して午前5時前に鹿児島の自宅を出発。わずか一回のみの休憩を取り9時過ぎには長崎入り。ホテルの駐車場に車を停めさせてもらい徒歩でお店へ。9時半にはお店に到着。ラーメン店を示す看板も何もないが「甘蕉倉庫」という表示があったのでここだということはすぐにわかった。

らーめん天天有@姶良市加治木町(20260211)
一昨年の8月末以来の天天有。自宅からは比較的近いのだけれど近いと却って行かないものだ。
11時のオープンに合わせて10時50分ごろお店に向かうと驚いたことにすでに営業中。祝日だから早めに開けていたのだろう。1台だけ空いていた駐車スペースに車を停め入店。一旦諦めて帰って行かれたお客さんもおられた。
よしみ屋ラーメン@鹿児島市東千石町(20260131)
おおよそ2年ぶりによしみ屋さんへ。土曜日の夜営業が18時からだということはあらかじめ把握。お店に出されていた受付簿に記名して所用を済ませる。(個人的にはこの記名制が有難い)
でも性格上気が急いてオープン15分前にはお店の前に並ぶ(運よく一番)。10日前に食べて美味しかったのでまた来た、という方だとか、お土産ラーメンだけ買いに来た方と散発的に会話。それにしても寒かった。気温は10度前後だったが体感はもっと低く感じた。
ラーメン専門ふくまん@鹿児島市金生町(20260124)
久しぶりに鹿児島市金生町のラーメン専門ふくまんへ。(一昨年の6月以来)少し離れたコインパーキングに車を停めて徒歩でお店へ。普段だと並びがあったりするのだけどこの日は待ち客なし。(実は臨休かと思ってしまったがきちんと営業されていた)ということで13時過ぎに入ったらほぼ満席。前回と同じ2人掛けのテーブル席に通された。
“ラーメン専門ふくまん@鹿児島市金生町(20260124)” の続きを読む石の上にも三年@霧島市国分福島(20260118)
霧島市は昨年新店のオープンが多かった。中でも昨年秋にオープンしていたこちらのお店の評判が良く気になっていた。なんか見た目が無鉄砲(京都府木津川にあるど豚骨の名店)っぽいなぁと思っていたら本当にそうだったので驚いた。鹿児島でこの系統の味を味わう機会はなかなかないだろうと思っての訪問。
“石の上にも三年@霧島市国分福島(20260118)” の続きを読む椎良神水@鹿児島市小川町(20260116)
大体1年振り位に鹿児島市小川町の椎良神水を訪問。(前回は去年の2月)近くのコインパーキングに車を停めお店へ。(このコインパーキング、新紙幣、新通貨に対応していないので小銭の準備が必要)
多少の待ちは織り込み済みだったのだが平日の夕方で比較的ゆっくりだったのか外に待ち客はなかった。ドアを開けると幸いにも空席あり。入り口近くのカウンター端に案内される。
麺や。丁@鹿児島市宇宿(20261111)
まだお邪魔していない店は沢山ある。前から行きたくてもなかなか行けなかったお店の一つ、麺や。丁へ。
11:30頃に到着するとお店の前の駐車場は一杯。コインパーキングに停めて徒歩でお店へ。店頭に一人の待ち客。しばらく待ってその一人がまず案内される。さらにもう少し待ってからの案内。少し待った理由はよくわかった。ご主人と赤ちゃんを抱っこひもで抱えた奥さんとの二人でのオペレーションだった。しかも奥さんの配膳準備がとても丁寧。これは少し待つのは仕方がない。ということで10分弱待つ。
鹿児島ラーメンみよし家本店@霧島市福山町(20160104)
今年初のラーメンは霧島市福山町の鹿児島ラーメンみよし家(本店)へ。大体7年ぶりの訪問。国道10号線を使って向かう道中、近くにある旭川ラーメン、みよし家の牧之原店もかなりの混雑ぶりだった。みよし家本店も待ちこそなかったもののなかなかの混み様だった。
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