月: 2021年8月

この店は現在「麺屋一朋」がある店があった場所に数年前まであった店。正確には区画整理により現在の場所に「戻った」というのが正しいらしい。令和3年8月22日昼初訪問。

南さつま市加世田村原の焼肉なべしま向かいに今年オープンしたヤマトラーメンなる新店を初訪問してきた。事前の予習等は特になし。

もう10年以上前のことなので記憶があやふやなのだが、ラーメン屋さん同士の交流の場に何故だかわからないが参加させていただいたことがあった。その時の会場が当時のらぁめん柿の木の本店。その時にラーメンを頂き、鹿児島県のラーメンとしては粘度が高いスープが印象に残っていた。その後諸事情により現在の場所に移転。昼時は常に駐車場が満車、待ち客多数のような状態なので再訪はなかなかできなかった。多分最後の訪問は2014年の8月頃。今回は枕崎から鹿児島市内の実家に向かう途中、結構遅くなったので夕飯を外で摂ろうということになり、ほんの少しの回り道で行けること、家内がまだ食べたことがない、との理由からこちらのお店をチョイス。

鹿児島市民のソウルフードとは何か？と聞かれたときに恐らく上位に挙がってくるだろうざぼんラーメン。与次郎のざぼんの里にはざぼんラーメンの他に、中華系メニューも定期今日する麺処ざぼん、洋食系のメニューまで提供するざぼん茶屋といった店舗が展開されている。今回は麺処ざぼんで冷やし中華を頂いた。

恐らく34年ぶりぐらい（中学校2年の時に訪問していたはずなので恐らく間違いない）に、鹿児島市星ヶ峯の中華料理店萬寿園を訪問した。星ヶ峯の商店街、随分寂れてはいるが書店だったりこの萬寿園だったりと残っている店もありとても懐かしかった。萬寿園は多分1回訪問しただけだったはずで、その時は水餃子を頼んだはず。それまで水餃子を食べたことがなく、「すいぎょうざ」と読めなかった記憶がある。