月: 2020年10月

お店の前はしょっちゅう通っているのに何故か十数年間入ることのなかったお店に漸く行く事ができた。川辺峠にある「中茶屋」という蕎麦屋である。

行きたいけど営業時間の関係でなかなか行けない店、というのが何店舗かある。私のように地方在住だと余計に、だ。こちらのNOODLE STORE キンボシもその一つ。昼間のみの営業、しかも日曜休みはなかなかハードルが高い。たまたま土曜日午後、早めの時間に鹿児島市内に行く事ができたのでようやく訪問することができた。

もう20年以上も前、学生のころ飲んだ後にみんなで連れ立って「〇〇家」という名前のラーメン屋に行っていた。自分の記憶ではそこが家系ラーメンだと思っていたが実際は違ったらしい（私だけではなく他にもその店が家系ラーメンだと思っている方はいるようだ）。鹿児島でも「家系」を謳う店は数軒あり、その中の一軒で食べたことはあるがそれが本家の流れを汲むものなのか亜流なのかは全くわからないままだった。2年ほど前に出来た横浜ラーメン兼ひろ家は家系ラーメンの店で修業したのちに鹿児島で出店、ということで気になっていたのだが、なかなか行く機会がなかった。2020年10月、漸くの事で訪問することができた。

多分3年ぶりぐらいに鹿児島市谷山中央の夢一屋を訪問した。なかなか行けないけれども大好きな店の一つである。