2月1日、久しぶりに鹿児島市山之口町のラーメン専門のり一へ。13時過ぎの入店。（お昼の営業は13:45オーダーストップ）先客は3組ほど。券売機でラーメン（大）と追加でチャーシュー、最近メニューに加わったらしいチャーハンの食券を購入。
お店の方によりお茶が準備されたカウンター席に座りカウンターの上に食券を置く。以前出されていた漬物はなかった。いつも提供されていたものが無くなると違和感があるし少し残念。物価高のこのご時世仕方がないこと。
注文してから約8分、ラーメンとチャーハンが同時提供。
ご飯茶碗に入れられて出されたチャーハンは予め作ったもののようだったが濃い目の味がラーメンとよくあっていた。
ラーメンはいつも通り鶏ガラ主体の薄味。相変わらず揚げネギ（本当は確かワケギ）がいいアクセント。チャーシュー増しにしたので腹一杯。
講談社刊行のTRYラーメン大賞全国版（2024版）の鹿児島代表にのり一が選ばれていたけど位置付けはとんこつラーメン。同じ本に掲載されていた、豚骨主体の函館の鳳蘭は塩ラーメン。この位置付け、どういう差があるのかよく分からない。ただ、最も古い部類の鹿児島ラーメンとしてとても重要であることには変わりない。やっぱり定期的に食べたくなる。
なお、店内の掲示によるとお昼の営業は水曜日と土曜日のみ。
夜の営業終了時間もだいぶ早くなっていた。今月末から切落としチャーシューの販売（これが200g200円と格安）をするらしい。今度は買って帰ろう。ご馳走様でした。
| 店舗名 | ラーメン専門のり一 |
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山之口町9-3 神川ビル １Ｆ |
| 電話番号 | 099-222-4497 |
| 営業時間 | 水・土のみ ランチ 11:30〜14:00 月～木 20:00～翌0：00 金・土 20:00～翌1：00 |
| 定休日 | 日曜 |