アイアイラーメン新栄本店@鹿児島市新栄町(20250802)

鹿児島市新栄町にあるアイアイラーメン新栄本店。パチンコ屋の一角にあるラーメン屋さんだがもう創業21年になるそうだ。私が初めて訪問したのも約20年前。ご店主に挨拶させていただいたのが19年前。大体10年ぐらい前までは良く通っていた店の一つだった。常に頭にはあるものの最近はなかなか訪問出来ずにいた。2週間ほど前に見たテレビ番組でこのお店が紹介されていて、昔からおられたスタッフさんが店長になっていたのを見てとても懐かしい思いになった。久しぶりに行ってみようかなと思っての訪問。(なお、3年ほど前に訪問していた)

訪問したのは14:30頃。こちらはパチンコ屋の駐車場に駐車もOKだけど、専用の駐車スペースもある。そちらが空いていたので停めて入店。お昼時はとうに過ぎた時間だったけどかなりの賑わい。この前テレビで見た見覚えのある方がカウンター席を勧めてくれた。卓上の漬物(こちらが美味い!)を頂きながらメニューを確認。私は少しだけ悩んでおいどんラーメン、家内はいつものように潮ラーメンを注文。こちらはラーメンの提供が早いのも嬉しいところ。大体5分位で提供。


おいどんラーメンはバラチャーシュー3枚、半割りの茹で卵、もやし、ネギといった具材構成。スープはニンニクの風味がかなり効いた豚骨(清湯と濃厚の合わせ)。甘しょっぱい味わいがあとを引くスープ。


家内の食べた潮ラーメンは鶏ガラベースに魚介を合わせたあっさりした味わい。こちらもやはり美味しい。(今回食べなかったが昔と同じつくり方であればこちらのメンマは本当に絶品。)醤油ラーメン(昔はこちらが豚骨ベースだったはずだが今は地鶏ベースのようだ)も昔とはかなり変わっているようだし、辛麺も気になる。ということでまたお邪魔します。会計の時の担当の方も最初ご挨拶した時の方だった。懐かしかった。ご馳走様でした。

店舗名アイアイラーメン新栄本店
住所鹿児島市新栄町3−16
電話番号0992064649
営業時間11時00分~15時30分
18時00分~20時30分)
定休日木曜日

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