10数年ぶりにラーメン楽天 日当山店を訪問。その時は確かあっさりラーメンを頂いた。
因みにラーメン楽天は創業時は鹿児島銀行隼人支店の横のテナントに入っていた。通算3回目の訪問になる。こちらのお店ももう20年ぐらいやられているのではないだろうか。日当山店、という名称だけれど他に支店はないはず。
11時半ぐらいにお店に到着するとかなりの待ちあり。何でも調理に時間がかかるため少しずつ店内に入れるということらしい。店外に出されてあった受付簿に名前を記入し(これ、店内に置かれていると本当にわかりにくい)、しばらく待つ。しっかり日よけは設けられているので有難い。一人だったからか、予想より早く店内に案内して下さった。
色々メニューはあるが今回はこってりラーメンをお願いした。お冷と同時に提供された漬物が結構うまい。それほど時間がかからずに提供。

提供温度は高め。柔らかめに煮られた良く味の染みたチャーシュー、木耳、モヤシ、茹でキャベツ、ネギ、揚げネギという具材構成。スープは豚骨(頭骨)のみだそうだ。麺は少し柔らか目のストレート。こちらのスープとよく合っている。タレの利きは穏やか。とても食べやすいラーメンだった。こってりと謳われているが比較的あっさりした印象。次回は今回品切れだったあいのり(豚とろのチャーシューと普通のチャーシューがふんだんにトッピングされているらしい)ラーメンを頂いてみたい。ご馳走様でした。




店舗名 | ラーメン楽天日当山店 |
住所 | 鹿児島県霧島市隼人町内1416−1 |
電話番号 | 0995431662 |
営業時間 | 11時00分~14時30分 17時30分~20時30分 (夜営業は金土日) |
定休日 | 火曜日 |