5年ぶりに伊佐市大口のめん屋大征を訪問。
11時過ぎに出水市の小柴でラーメンを頂いた後、国道447号線経由で伊佐市に入った。
出水と伊佐は思っていたよりも近く12時前には伊佐市入り。めん屋大征さんの駐車場はお昼時ということもあり満車。しばらく時間をつぶす。
12時半ぐらいに再びお店へ。一台分の空きがあったので駐車して中へ。店内はほぼ満員。
カウンターの一番端っこの席に座りメニューを確認。とはいえもう注文するものは決めていて味噌ラーメンをお願いした。調理そのものはご店主が一人でやっているのかな？手際よく進められていく。5分ほどで提供された。
イメージしているよりも色味は白め。
具材は炙られたバラチャーシュー2枚、半割の半熟茹で卵、もやし、ネギ、ゴマ。麺は少し黄色味の強い中太ストレート。麺自体が旨い。
豚骨ベースらしいスープはしっかり味噌だれが利いている。ピリ辛を感じるのは豆板醤だろう。しっかりボリュームもあるしとても旨かったのだが2軒目だったこともありスープは残してしまった。
こちらのお店は味噌ラーメンと豚骨ラーメン、そしてまぜそばがメニューの柱。前回訪問時はバターラーメンを頂いている（これが旨かった）。基本の豚骨ラーメンも頂かなければ。ご馳走様でした。
| 店舗名 | めん屋大征 |
| 住所 | 鹿児島県伊佐市大口大田705 |
| 電話番号 | 0995-30-4380 |
| 営業時間 | 11：00～15：0０（月、水～日） 18：00～21：00（月～土、L.O20：30） |
| 定休日 | 火 |
