鹿児島市中山町のらぁ麺そら。多分2年ぶりの訪問。前回はお店の看板メニューだという醤油ラーメンを頂いた。この日は中山近辺で昼食を摂ることになりまだ行ったことがなかった家内がこちらに行ってみたいといったためこちらをチョイス。
道路を挟んだ駐車場に車を停め入店。券売機で食券購入。こちらのお店が親切なのは気づかずに着席した方にはちゃんとオーダーをとること。（もちろん原則は券売機です。念のため）
私たちが食券を購入している間にカウンターにお冷が準備されこちらへどうぞと案内された。
女性の店員さんがポイントカードを作りませんか？とか、Instagramのフォローをしていたら１ドリンクサービスです、とか案内をしてくれた。実のところポイントカードの存在は忘れていた。（すみません、持ってました）インスタのフォロワー恩恵のドリンクサービスを有難く頂く。
色々再確認する暇もなかった。調理はかなり手早く4分ほどで提供（早いのでびっくりした）。そして出された料理の温度にもびっくり。これだけ熱々で出してくれる店もなかなかない。
私が頼んだ潮らぁ麺はしっかり作られたチャーシュー1枚、鶏むね肉と半割の半熟煮卵（これが味がしみしみで旨い）、ネギ、という構成。麺はストレートの中細麺。
スープは鶏ガラ主体で甘じょっぱい感じ。鹿児島の好みに合わせているなと思った。
家内が頼んだ酸辣湯麺は粘度の高いものだった。具材はシンプルに溶き卵とネギ。辛さは豆板醤で出している感じだった。好みに合わせて卓上の酢と辣油で調味をして下さいとのことだった。このメニューをメインで頂いてはいないのだけど、家内が良かったら食べてみて、と残していたスープに酢と胡椒を気持ち多めに入れたらちょうどいい加減に仕上がった。
月替わり（今月は五目）のメニューが楽しいかもなぁと思いながら完食。またお邪魔します。ご馳走様でした。
| 店舗名 | らぁ麺そら |
| 住所 | 鹿児島市中山町5243-6 |
| TEL | 0998011001 |
| 営業時間 | 11:00分～14:30（L.O） 17:30～20:30（L.O） |
| 定休日 | 不定 |
| 店舗Instagram | こちら |