久しぶりに鹿児島市金生町のラーメン専門ふくまんへ。(一昨年の6月以来)少し離れたコインパーキングに車を停めて徒歩でお店へ。普段だと並びがあったりするのだけどこの日は待ち客なし。(実は臨休かと思ってしまったがきちんと営業されていた)ということで13時過ぎに入ったらほぼ満席。前回と同じ2人掛けのテーブル席に通された。
“ラーメン専門ふくまん@鹿児島市金生町(20260124)” の続きを読む石の上にも三年@霧島市国分福島(20260118)
霧島市は昨年新店のオープンが多かった。中でも昨年秋にオープンしていたこちらのお店の評判が良く気になっていた。なんか見た目が無鉄砲(京都府木津川にあるど豚骨の名店)っぽいなぁと思っていたら本当にそうだったので驚いた。鹿児島でこの系統の味を味わう機会はなかなかないだろうと思っての訪問。
“石の上にも三年@霧島市国分福島(20260118)” の続きを読む椎良神水@鹿児島市小川町(20260116)
大体1年振り位に鹿児島市小川町の椎良神水を訪問。(前回は去年の2月)近くのコインパーキングに車を停めお店へ。(このコインパーキング、新紙幣、新通貨に対応していないので小銭の準備が必要)
多少の待ちは織り込み済みだったのだが平日の夕方で比較的ゆっくりだったのか外に待ち客はなかった。ドアを開けると幸いにも空席あり。入り口近くのカウンター端に案内される。
麺や。丁@鹿児島市宇宿(20261111)
まだお邪魔していない店は沢山ある。前から行きたくてもなかなか行けなかったお店の一つ、麺や。丁へ。
11:30頃に到着するとお店の前の駐車場は一杯。コインパーキングに停めて徒歩でお店へ。店頭に一人の待ち客。しばらく待ってその一人がまず案内される。さらにもう少し待ってからの案内。少し待った理由はよくわかった。ご主人と赤ちゃんを抱っこひもで抱えた奥さんとの二人でのオペレーションだった。しかも奥さんの配膳準備がとても丁寧。これは少し待つのは仕方がない。ということで10分弱待つ。
鹿児島ラーメンみよし家本店@霧島市福山町(20160104)
今年初のラーメンは霧島市福山町の鹿児島ラーメンみよし家(本店)へ。大体7年ぶりの訪問。国道10号線を使って向かう道中、近くにある旭川ラーメン、みよし家の牧之原店もかなりの混雑ぶりだった。みよし家本店も待ちこそなかったもののなかなかの混み様だった。
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