カテゴリー: うどん・そば（宮崎県）

宮崎は九州では福岡と同じようにうどんをよく食べる県らしい。実際うどん店の数も多い。飲みの〆にもよくうどん（特に釜揚げうどん）を食べるそうだ。今回食べた織田薪の名前は昔の取引先の方から良く聞いていた。日付が変わってから食べるのが常だったそうだ。

４年前に初めて訪問し、その旨さに感激した蕎麦処しみずを再訪問した。夜の部は予約で一杯だった。