カテゴリー: 寿司（鹿児島県）

ラーメンでも麺でもないのだけれど、個人的に本当に大事な店、というのが数店ある。一軒は姶良のChanaan（カナン）、そしてこちらのすし屋のやま八。
すし屋のやま八は17年前に初訪問した当初は比較的頻繁に通わせていただいたがその後10数年ご無沙汰。2年前に久しぶりに再訪を果たし、今回は1年半ぶりの訪問。