ろいまんの鹿児島ラーメンPLUS

昔ながらのラーメン、というのがとても好きだ。鹿児島でも新しい店ではなく昔から続いているラーメン屋さんを多く訪問する傾向にある。新しい店ももちろん気にはなるけど。
今回、熊本市に行くと決めた時に一番食べてみたいな、と考えていた熊本市西区二本木の埼陽軒（きようけん）。近くには全国的にも有名な店「黒亭」がある。本当に近くなので吃驚した。

2014年、出張の際に訪問してそのニンニクの使い方に衝撃を受けた天外天＠熊本市中央区安政町を5年ぶりに訪問した。
その時はある程度アルコールを入れていた状態だった。今回はLIFE IS JOURNEY＠新市街を訪問した後、しらふでの訪問。前回の訪問時の記録はこちら。

昨秋訪問し旨かったLIFE IS JOURNEY（熊本市中央区）を再訪問。
（その時には煮干しラーメンを頂いている、当時の記事はこちら）
今回は土曜日の訪問だったのでレギュラーメニューを頂いた。

個人的に年2回目の天文館での飲み。飲み以外にも天文館に純粋にラーメンを食べに行ったりしてるので今年は4回か5回位行っているのかな。みとまの跡地が無料案内所になっているのを見ると残念な気分になった。
飲みの〆、毎回数軒候補が挙がるけどやはりのり一に落ち着いてしまう。かなり出来上がった状態でいただく（23時前にこの店にいる方は大体そう、妙な連帯感が嬉しい）のがここでは当たり前？

数年前、蕎麦に凝ってあちらこちらの店を食べ歩いた時期があった。その時に出会った店は今もお気に入りで、頻度こそそう多くはないものの年に１度ぐらいのペースで訪問させていただいている。以前に比べて外食の頻度もかなり減ってしまったのでそのペースも年に１度が１年半に１度だったりしていくのだろうけど。

もうすぐ（12月）閉店してしまうということで行こう行こうと思っていた薩摩川内市の大黒ラーメンに向かったところ、第二、第四日曜日は定休日の旨の看板が出ていた。薩摩川内にはまだまだ宿題店があるな、と思い直し向かったのが同じく薩摩川内市原田町の「麺屋めじろ」。こちらも行きたかった店の一つだったのだ。

一時、蕎麦ばかりを食べていた時期があった。その時に美味いな、と思った店の一つ、鹿児島市清和の手打ちそば藤多香を久しぶりに訪問した。

今年オープンした鹿児島のラーメン店、数軒しかまだ訪問出来ていない。多分今回のラーメン専門天満で4軒目？(麺屋ベース、麺屋喜多郎、麺屋くるりが既食店）
鹿児島市上荒田の鹿児島市立病院のすぐ近くにオープンしたラーメン専門天満を訪問した。14時過ぎの訪問だったがカウンターには店主の友人と思われる数名の客が。私たちは壁に向かったカウンターへ通された。