らーめん食堂元斗好軒@鹿児島市山下町(20201226)

今年実は最も多く訪問したのはこちらのお店、らーめん食堂元斗好軒だった。4度目の訪問である。コロナ禍の中で、密にならぬよう席数制限を行っていたので店外で暫し待つ。10分もせずに店内に案内された。

今回頂いたのは山椒らーめん(しばらく前までは金色山椒らーめんというメニュー名だった)。トッピングはダイス状にカットされた炙りチャーシューに、白木耳、ネギ、モヤシ、白ネギ。薬味で胡麻。スープにはメニュー名の通り山椒がしっかり利いていてとてもさわやかな風味だ。麺はストレート。デフォルトのラーメンは良く、鹿児島ラーメンを昇華させたスタイルと評されるがこちらはさらにアレンジを加えている。かつては夏季限定だったこのメニューをいつでも頂けるようになったのは実にありがたい。
この店ならでの漬物も相変わらず美味。またお邪魔します。本年も有難うございました。

店舗名らーめん食堂元斗好軒
住所鹿児島県鹿児島市山下町8-6
電話番号099-227-5705
営業時間[火~土]
11:00~15:30(L.O)
定休日日曜・月曜

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