数年来の宿題店をようやく訪問することが出来た。日置市日吉町、国道270号線沿いにある讃岐うどん松家。12時前に到着すると既に満員、受付簿に名前を記入ししばらく待った。
希望ではテーブル席だったのだが、座敷席が空いたとのことで丁寧に案内があった。もちろん快諾し座敷席へ。店内は開放的で清潔。
入るときから決めていたのだが私は天ぷらぶっかけうどん、家内はきつねうどんをそれぞれ大盛りで、母はきつねうどんを注文。注文を取りに来られた店員さんが申し訳なさそうに「今から麺を茹でますのでお待ちいただきます」と言われたので全くかまいません、と告げた。それほど待った感はなくスムーズに注文品が提供された。
お正月だから？なのかは不明なのだが茹でえびのトッピングがされていた。麺はしっかりしたコシ、のど越しがあり大変うまく食べていて嬉しい。天ぷらは海老天が2本。さっくりとした食感。衣は多め。かけ汁は個人的には甘め。しかしよくまとまっている。
きつねうどんのお揚げは味が良く染みていて（やはり甘めだったとのこと）旨かったらしい。出汁は鰹中心？次回は温かいメニュー（実はカレーうどんを食べたい）で試してみたい。
ご馳走様でした。
| 店舗名 | 讃岐うどん松家 |
| 住所 | 鹿児島県日置市日吉町日置751 |
| TEL | 099-292-2200 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 14:30 (14:00 オーダーストップ) |
| 定休日 | 水曜 |