旅行最終日。築地場外市場で観光。インバウンド客だらけ。そこから徒歩で銀座方面へ。早目にランチを頂こうと目論み東銀座外れの中華銀座亭に向かうと「2／8から2／11まで休みます」との掲示。昨年ゴールデンウィークに振られていて平日ならば、と最優先で狙っていたのだが残念。それでは、再び徒歩で銀座中心部へ。もともと行く予定だった中華そば共楽へ向かう。道中はラーメンの有名店が多かった。麦とオリーブ、九代目けいすけ、九州じゃんがらラーメンなど。九州じゃんがらラーメンは特にインバウンド客の並びが多かった。
11:10分ごろお店につくともう開いていて店内は満員、二人の並び。陽気な中国人のおばちゃん店員さんにメニューを渡され決めるよう促される。私は竹の子そば、家内はワンタンメンを選ぶ。こちら、店内での混雑を防ぐために店員さんが先に券売機で食券を代行購入してくれる変わったシステム。客の回転は早く程なく入店。テーブル席に通される。繁盛店なので相席も覚悟していたのだけど大丈夫だった。歩きっぱなしだったので出されたお冷がありがたかった。
先代なのかな？老夫婦がラーメンを出際良く仕上げていき5分ほどで提供。
私の頼んだ竹の子そばは名前の通りコリコリしたメンマがたっぷり。スープをひと口飲むと何とも言えない煮干しの香りと風味が口の中に広がった。ベースは豚と鶏なんだけど煮干しの印象が強い。タレの利きは穏やかなのでより素材感をよく感じる。竹の子そばの具材は歯ごたえしっかりのモモチャーシュー、良く味がしみ込んで歯ごたえしっかりのメンマ、白ネギのスライス。メンマ（この店では竹の子）がとても美味しい。
家内が頼んだワンタンメンはワンタン5粒とチャーシュー2枚、メンマ。ワンタンを2粒貰ったけどこれ旨いなぁ。自家製の麺は心持短めで啜りやすい。とても満足しての完食。（結構ボリュームもある）店外に出るとお昼前になっていたこともあり店外にはそこそこの行列が出来ていた。
今回の旅行、ラーメンはすべて美味しかったけど多分一番食べ飽きないのは共楽だと思った。思い切って食べに行ったRamen FeeLは本当に美味しすぎて感動したし、ハちゃんラーメンも旨かった。そして朝日屋の安心感も凄かったけど、共楽にはこの店ならではの魅力があふれているなぁと思った。
次回上京して平日訪問する機会があれば絶対再訪したい。（できれば3度目の正直で銀座亭も）ご馳走様でした。
| 店舗名 | 中華そば 共楽 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目１０−１１ |
| TEL | 0335417686 |
| 営業時間 | 11時00分～17時30分 （土） 11:00~16：00 |
| 定休日 | 水・日 |
