多分今年一番訪問していると思われる、姶良市西餅田の一軒目。いつもと同様、オープン直後の訪問。
券売機で塩ラーメンの食券を購入、いつものようにカウンターの端へ。メニューに「沖縄そば」が加わっている。
オープンした頃は中華料理メニューも豊富にあったなと思っているところにラーメン提供。
相変わらずの澄みきったスープ。具材はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。食感と色合いのアクセントでアラレも。麺は鹿児島としてはかなり細め、加水率も低め。噛むとブツッとした歯触りが心地よい。
替え玉（ひと玉100円）をしてスープまで完食。次回は何を食べようか。ご馳走さまでした。
一軒目 鹿児島県姶良市西餅田160-1