中華まめ千@霧島市霧島大窪

この度国宝に指定されることになった霧島神宮の特別拝観の予約が取れたので12月15日行ってきた。15時からの特別拝観だったのだが早めに行っておいた方がよかろうと12時には家を出た。その道中、久し振りに県道60号線沿いの中華まめ千を訪問することにした。
旨かった記憶があり、何回か行っている記憶があったのだけど記録しているのは8年前。
その時は鶏塩ラーメンのセットを頂き大変美味しく頂いた記憶があった→当時の記録。12時半ぐらいにお店に到着するとカウンター、座敷席ともそこそこの客入り。

手指消毒を済ませた後にカウンター席へ。メニューの中から私は評判がいいという担々麺、家内は最初麻婆丼にしようとしていたのだが、定食のセットがかなりお得感あるものだったので麻婆豆腐を定食で注文。
ちょっと驚くぐらいの速さで料理が提供された。

野菜たっぷりで担々麺としてはちょっと特徴的なルックス。辛味はそれほどでもないが程よい辛味と痺れ感がいい。上にかかった肉味噌を混ぜながら食べ進める。練りゴマが多い担々麺だがこちらの担々麺は摺りゴマを使用しているとのこと。気持ち柔らかめに感じるのだが却ってそれがスープ等との絡みをよくしているような気がした。スープを飲み干す、とまではしなかったが穴あきレンゲを添えてくださったので肉味噌等は全部綺麗に食べることが出来た。
さて、こちらの定食セット何が凄いかというと、こういうことなのである。

ご飯、サラダ、小鉢（この日は蒸し鶏？と野菜のあえたもの）、漬物、デザート（ライチゼリー）がついて、350円だけの増額になるならば私はこれからも定食にするだろう。こちらのご飯の旨さも特筆ものだった。

麻婆豆腐の写真も撮影しているが、そちらはギャラリーにて。そういえば麻婆麺もあるとのこと。次回はそれかな。ご馳走様でした。