国道225沿いにあり、以前から気になっていた町中華の店、中華料理珉来（みんらい）を訪問することが出来た。日曜日が定休日なので個人的にはなかなか行けない店。
この日は祝日だが営業中。パトライトの店頭を見てあぁ、やっているなと安堵。店の裏の駐車場に（ここに停めたらいい、とご店主が教えて下さった）車を停め雨の中隣の建物との間を通って入店。
家常菜 博朱@鹿児島市東開町（20230312）
間違いなく美味しいので年に一度は訪問しようと決めている店の一つ、鹿児島市東開町の青果市場内にある家常菜博朱（じゃーじゃんつぁい はくしゅ）を久しぶりに訪問。前回の訪問は昨年の6月。
今回は12時半とランチタイム真っ盛りの訪問だったためお店の前で待つことになった。券売機で私は今週の湯麺A（豚肉と高菜の正油ラーメン）、家内は四川麻婆豆腐、母は酢豚定食の食券を購入し奥様？に手渡した後順番が来るのを待つ。客の回転は早く、思っていたよりも早く店内に案内された。（待っている間に追加でスープの食券も購入した）
そば屋すえ吉（日置市東市来町湯田）
そば屋さんでも中華そばを出す店があるらしい、ということで気になっていたそば屋すえ吉。
日置エリアを訪問していたので2軒目として訪問。
私は普段ラーメンの連食というのは基本的にしない。普段ラーメンを食べるときは家内と一緒なので2軒訪問すると1×2（杯）×2（軒）=4杯になってしまうので出費もそれなりになるし、もともとがそれほど食べられるわけでもないからだ。但し遠方訪問時は別、である。2杯ぐらいまでなら食べられる。（それでも2軒目では少々苦戦する。）
今回は旧日吉エリアのひよし食堂でらーめんを食べた後に20分ほどかけてお店に到着。なおお店まで行く道はかなり狭いので普通車の方は近くの買い物広場に停めて歩いたほうが吉。
ひよし食堂@日置市日吉町日置（20230308）
いつものことなのだが旨いと聞いていても場所柄なかなか行けない店、というのがある。
（そういう店に限り一度食べて気に入ったら遠くでも必ず定期的に行くのだけれど）
今回訪問した日置市日吉町、日置市役所日吉支所の真向かいにあるひよし食堂もその一つだった。2月11日に訪問した時は祝日で（ただし通常の土曜日は営業）、休業だった。今回は平日の訪問。これなら間違いはないだろう。
拉麺暖気家@鹿児島市春山町（20230305）
いつものことなのだが、ずっと気になっているのになかなか行けていないお店というものがまだまだある。
今回訪問した鹿児島市春山町の拉麺暖気家は以前日置市に店を構えていたが5年ほど前に鹿児島市春山町へ移転。麺の自動販売機をお店の前に設置したりユニークな取り組みも気になっていた。3月5日、12時半ごろに入店。
ラーメン専門こむらさき アミュプラザ鹿児島店@鹿児島市中央町（20230225）
ラーメン専門こむらさきの本店は4年ほど前に訪問、アミュプラザ鹿児島店は2回目の訪問（多分）。その時は「復刻ラーメン」というラーメンを頂いた。あれはかなり旨かった。
復刻ラーメンを提供していたのは2007年だったのでもう16年も前の話である。懐かしい。
そんなことを思いながら先週の土曜日訪問。
麺匠樹凜@鹿児島市鴨池（20230224）
約1年ぶりに鹿児島市鴨池（騎射場）の麺匠樹凜を訪問。
この日は麺好きの方々との交流会。
私たちはこの時期限定の柚子鶏塩ラーメンを注文。前回吃驚した和歌山産の梅干しのトッピングをお願いした。