およそ4年ぶりに鹿児島市樋之口町のらーめん小金太を訪問。18時からだという夜営業の前に店を訪れると既に数組の待ち客が。慌てて後ろに並び開店を待つ。18時になると同時にシャッターが開き店内に招き入れられた。
カウンターの端っこに座り、メニューを確認。この店では並、S、SSとサイズを選べる。今回はSサイズでお願いした。セットにしますか?と尋ねられたが単品でお願いした。

およそ4年ぶりに鹿児島市樋之口町のらーめん小金太を訪問。18時からだという夜営業の前に店を訪れると既に数組の待ち客が。慌てて後ろに並び開店を待つ。18時になると同時にシャッターが開き店内に招き入れられた。
カウンターの端っこに座り、メニューを確認。この店では並、S、SSとサイズを選べる。今回はSサイズでお願いした。セットにしますか?と尋ねられたが単品でお願いした。

個人的に間違いのない店、という店が数軒ある。今回訪問したえびすラーメンもその一つ。少しだけ久しぶりに訪問した。
約1年ぶりだったみたいだ。この日はすぐ近くで北九州発の「石田一龍」がオープン。ものすごい行列だった。少しだけそちらが気になりながらも初志貫徹でえびすラーメンへ向かう。
えびすラーメンの駐車場に車を停め入店すると店内はほぼ満員だったがスムーズに座敷に案内してくださった。腹がかなり減っていたのでラーメン(大)を注文。ニンニクの良く利いた大根の漬物を頂きしばらく待つ。

個人的に鹿児島ラーメンの王道の一つだと思っているラーメンが提供された。バラチャーシュー2枚、固ゆで気味の半割ゆで卵、茹でモヤシ、ネギ、揚げネギといったトッピング。麺は地元の製麺所のもので加水率は普通、麺の茹で加減はややかため。豚骨主体のスープにしっかりタレが利いている。食べ進めるうちにスパイシーさが増していった。
今回は大盛りを頼んだが次回は並で楽しんでみようかな。大だけあって結構満腹になってしまった。ご馳走様でした。
| 店舗名 | えびすラーメン |
| 住所 | 住所:鹿児島県鹿児島市谷山中央5-6-13 |
| 電話番号 | 099-268-0483 |
| 営業時間 | 昼の部:11:30~15:00 夜の部:17:30~21:00 |
| 定休日 | 不定休 |

12月18日に呑みの中〆で大衆中華専門ながづきを5年ぶりにお邪魔してきた。その時の印象がとても良かったので翌週の12月25日、再び訪問することに。
ほぼ開店時間を狙っていったのだが奥の座敷では既に宴会が始まっていた。入り口近くのカウンターの端に座り、私は気になっていたかに玉ラーメン、家内は焼飯、そして餃子1人前を二人でシェアしようと注文。後から来た男性二人はアルコールメニューを先に頼んで翌日行われる競馬の有馬記念の予想に余念がない。楽しそうだな。


恐らく2~3年ぶりに鹿児島市山之口町のらぁめん専門さだを再訪。初訪問は2017年。その時の記録はこちら。
令和3年12月18日、大衆中華専門ながづきでタンメンを頂いた後、立て続けに訪問。
この日は都合4軒目。天文館にもずいぶん客足が戻っていた。
1年ぶりに鹿児島市の繁華街、天文館で飲む機会があった。1軒目を隠れ家的居酒屋、2軒目をお気に入りのバーで楽しんだ後、21時半過ぎだったか?山之口本通りで永くやっておられる大衆中華ながづきへ。個人的には5年ぶりの訪問(2回目)。
自分の記憶が定かであれば、前回の訪問は恐らく11年前の2010年。その時には醤油ラーメンを頂いている。枕崎は頻繁に訪れているのだけれどもなかなか再訪叶わずにいた。
今回はわがままを聞いてもらい訪問。11時半の入店だったのだが既に席は半数以上埋まっていた。
最初に訪問したのはオープンした2013年のころ。その後も数回訪問しているのだけれど、複数回訪問を基本的に記事にしていなかったこともあり、記事としては今回が二回目。
(前回の記事は旧サイト時代のこちら)
今回は期間限定メニュー狙いで訪問した。訪問したのは12月9日である。
恐らく今年最も多く訪問したラーメン屋さんはこちらになりそうだ。(といっても今年はずいぶんとペースを落としているので今回で3回目)伊佐市大口山野の五十嵐食堂を2か月ちょっとぶりに訪問した、今回はSNSでのラーメン繋がりの方とのミニオフ会。
“五十嵐食堂@伊佐市大口山野(20211204)” の続きを読む大好きでたまらないお店だが今年はまだ訪問出来ていなかったらーめん食堂元斗好軒を11か月ぶりに訪問。いつも通りカウンターの一番奥の席に座らせていただきラーメン(中)を注文。
1年半ぶりぐらいに霧島市の人気店、まことラーメンを訪問した。前回の記事はこちら。
テレビ放送で紹介されたこともあり、昼時は大変混み合うと聞いていた。
11月末、えびのの道の駅での買い物を済ませ、開店30分ほど前にお店に到着。