約2年ぶりに鹿児島市中町のラーメン専門鷹を訪問。今回はふるさとのデパート山形屋での催事「かごフェス」の帰り。11時開店に合わせて一番客での入店。
らーめん天天有@姶良市加治木町（20230527）
こちらも随分久しぶりの訪問。姶良市加治木町の老舗、らーめん天天有へ。前回の訪問は2020年の8月だった。11時のオープン前に到着したのだが駐車場はほぼ満車。何とか開いていた1台分のスペースに車を停め入店。
“らーめん天天有@姶良市加治木町（20230527）” の続きを読むラーメン㐂一@伊佐市菱刈前目（20230507）
伊佐市菱刈前目のラーメン㐂一（きいち）を初訪問。数限りなく目の前を通っている（数限りなくは大げさ）が漸くの訪問。5月7日、大雨の中下道を通って1時間弱の移動。到着したのはオープン時間の午前11時丁度。駐車場には1台の待ち。5分ぐらいしてから店主が暖簾を掛けた。先客に続きいそいそと入店。
“ラーメン㐂一@伊佐市菱刈前目（20230507）” の続きを読むみよ食堂@大島郡徳之島町（2023.4.8，4.9）
数年前、SNSで見かけたラーメンの写真を見てここは絶対に行ってみたい、と思った店がある。
徳之島の南部、徳之島町亀徳にある「みよ食堂」。食べ歩きの最後のゴールにしても良いと思うぐらいそのルックスに惚れ込んだ。
ただ、徳之島は遠いし渡航費用もそれなりにかかる。まず行くことはないだろうなぁと思ってはいたのだが、ことあるごとに徳之島徳之島と言っていた私に懲りたのか、急に行くことになった。(ちょうど教職員の異動時期が終わりチケットが取れたこと、またこの時期が安かったからだというのもあったようだ）
4月8日、鹿児島空港を7時45分に出発した便で一路徳之島へ。コロナ禍になって以降初めての飛行機は久しぶりのプロペラ機だった。
徳之島近辺はかなり強風だということだったのだが難なく着陸。空港に迎えに来ていたレンタカー会社の車でレンタカー会社に向かう。手続きを済ませたのちまず向かったのは空港からほど近いウンブキ(海につながっている洞窟)。ここで私はこの旅でもう一つの夢をかなえることができた。
天然記念物、アカヒゲである。とても魅力的な鳴き声、美しい姿にすっかり魅了された。暗がりなので写真は上手に撮れなかったけれどもどうにかこうにか撮影。
喜び勇んで次の目的地みよ食堂へ向かう。徳之島は天城町、伊仙町、徳之島町の3町からなり、みよ食堂のある徳之島町へは県道80号線(天城～徳之島）を使っていった。途中でむぎ工房という地元のパン屋さんでパンを購入(まじめな作りで旨かった)。
道中は非常にのんびり。ただ選挙期間中だったので選挙カーだけが元気だった。
徳之島エリアに入り、多分このあたりだという路地を覗き込むと恋焦がれた緑色の建物を発見した。ついに食べることができる。
家常菜 博朱@鹿児島市東開町（20230312）
間違いなく美味しいので年に一度は訪問しようと決めている店の一つ、鹿児島市東開町の青果市場内にある家常菜博朱（じゃーじゃんつぁい はくしゅ）を久しぶりに訪問。前回の訪問は昨年の6月。
今回は12時半とランチタイム真っ盛りの訪問だったためお店の前で待つことになった。券売機で私は今週の湯麺A（豚肉と高菜の正油ラーメン）、家内は四川麻婆豆腐、母は酢豚定食の食券を購入し奥様？に手渡した後順番が来るのを待つ。客の回転は早く、思っていたよりも早く店内に案内された。（待っている間に追加でスープの食券も購入した）
ひよし食堂@日置市日吉町日置（20230308）
いつものことなのだが旨いと聞いていても場所柄なかなか行けない店、というのがある。
（そういう店に限り一度食べて気に入ったら遠くでも必ず定期的に行くのだけれど）
今回訪問した日置市日吉町、日置市役所日吉支所の真向かいにあるひよし食堂もその一つだった。2月11日に訪問した時は祝日で（ただし通常の土曜日は営業）、休業だった。今回は平日の訪問。これなら間違いはないだろう。
拉麺暖気家@鹿児島市春山町（20230305）
いつものことなのだが、ずっと気になっているのになかなか行けていないお店というものがまだまだある。
今回訪問した鹿児島市春山町の拉麺暖気家は以前日置市に店を構えていたが5年ほど前に鹿児島市春山町へ移転。麺の自動販売機をお店の前に設置したりユニークな取り組みも気になっていた。3月5日、12時半ごろに入店。
ラーメン専門こむらさき アミュプラザ鹿児島店@鹿児島市中央町（20230225）
ラーメン専門こむらさきの本店は4年ほど前に訪問、アミュプラザ鹿児島店は2回目の訪問（多分）。その時は「復刻ラーメン」というラーメンを頂いた。あれはかなり旨かった。
復刻ラーメンを提供していたのは2007年だったのでもう16年も前の話である。懐かしい。
そんなことを思いながら先週の土曜日訪問。
麺匠樹凜@鹿児島市鴨池（20230224）
約1年ぶりに鹿児島市鴨池（騎射場）の麺匠樹凜を訪問。
この日は麺好きの方々との交流会。
私たちはこの時期限定の柚子鶏塩ラーメンを注文。前回吃驚した和歌山産の梅干しのトッピングをお願いした。
淡麗豚そば麺屋剛@鹿児島市山之口町（20230222）
去年ぐらいから間借り営業スタイルで営業される店が増えてきたのだろうか。今回は鹿児島市内の麺屋剛（本店鹿児島市武町）が別コンセプトのラーメンを間借り営業されるということで興味を持って訪問。（間借り先はやぶ金天文館店）
※その後、本営業を開始されました。
麺屋剛には過去2回、系列店の名山屋台麺屋剛には1階だけお邪魔したことがある。麺屋剛のしっかりした豚骨ラーメンがとても美味しかったので、今回の淡麗豚そばも楽しみにしていたのだが、お店のInstagramを見て、淡麗魚辛そばのルックスに一目惚れ、そちらを目的に入店。