ラーメン専門こむらさきの本店は4年ほど前に訪問、アミュプラザ鹿児島店は2回目の訪問（多分）。その時は「復刻ラーメン」というラーメンを頂いた。あれはかなり旨かった。
復刻ラーメンを提供していたのは2007年だったのでもう16年も前の話である。懐かしい。
そんなことを思いながら先週の土曜日訪問。
麺匠樹凜@鹿児島市鴨池（20230224）
約1年ぶりに鹿児島市鴨池（騎射場）の麺匠樹凜を訪問。
この日は麺好きの方々との交流会。
私たちはこの時期限定の柚子鶏塩ラーメンを注文。前回吃驚した和歌山産の梅干しのトッピングをお願いした。
淡麗豚そば麺屋剛@鹿児島市山之口町（20230222）
去年ぐらいから間借り営業スタイルで営業される店が増えてきたのだろうか。今回は鹿児島市内の麺屋剛（本店鹿児島市武町）が別コンセプトのラーメンを間借り営業されるということで興味を持って訪問。（間借り先はやぶ金天文館店）
※その後、本営業を開始されました。
麺屋剛には過去2回、系列店の名山屋台麺屋剛には1階だけお邪魔したことがある。麺屋剛のしっかりした豚骨ラーメンがとても美味しかったので、今回の淡麗豚そばも楽しみにしていたのだが、お店のInstagramを見て、淡麗魚辛そばのルックスに一目惚れ、そちらを目的に入店。
（閉店）17ZUMA麻婆@鹿児島市谷山中央（20230219）
2月19日（日）この日は午前中のうちに枕崎から南さつまを通って鹿児島市方面へ北上。途中で南さつま市加世田内山田にある一本桜「イズノオドリコ」を鑑賞。雨だったがとても美しかった。
19日の時点でちょうど満開？だったのかな。もうしばらくは楽しめそう。
（たまには他のネタを入れ込んでみました）
30分ほど鑑賞した後に北上。12時過ぎには目的地である17ZUMA麻婆に到着。
麺屋ろる@鹿児島市船津町（20230218）
昨年11月末に鹿児島市船津町にオープンした「麺やろる」。周りでの評判が良く気になっていたのだが漸く訪問することが出来た。近くにあるホテルの駐車場(こちら安くてお勧め)に車を停めて徒歩で約2分ほど。13:45入店。先客は一人。入り口すぐ横にある券売機でメニューを選んでいる間にご店主がカウンターにお冷などを準備してくださっていた。
“麺屋ろる@鹿児島市船津町（20230218）” の続きを読む坂元のくろず 壺畑 情報館 & レストラン ＠霧島市福山町（20230129）
定期的に訪問しているお店の一つ、霧島市福山町の「坂元のくろず 壺畑 情報館&レストラン」を1年ぶりに訪問。海外から（おそらく台湾）の団体客が入っているとのことで50分待ちとのこと。電話番号を登録し情報館内で黒酢の歴史を見たり、売店で色々見たりした。（面白い商品を購入した）時間があったので壺畑も撮影。
そうこうしている間に呼び出しの電話。スムーズに案内され着席。
今回は私はチャーシュー麺、家内はいつもの通り酸辣湯麺。
おにぐちラーメン@南九州市頴娃町（20230125）
私の記憶が正確ならば、前回訪問したのは2011年春のことだったようだ。
（5月6日に訪問していた）
ということでかなり頻繁に目の前を通るのだけれど訪問は実に12年ぶり、南九州市頴娃町のおにぐちラーメンを訪問した。
たまたま休みを取っていて南下する用事があったので超早めの夕飯をこのお店で摂ることにしたのだ。
とくだラーメン@霧島市隼人町（20230114）
自宅から一番近いラーメン屋であるとくだラーメン（らーめん専門とくだ）。定期的に訪問しているつもりではあったのだが前回の訪問はおととしの6月。昼間はかなり並ぶので敬遠気味、ということもあった。ふと食べたくなり夕方18時過ぎに訪問。流石に空いてはいたが先客も後客もしっかりいた。
JAPANラーメン道@鹿児島市唐湊（20221229）
8月以来4か月ぶりに鹿児島市唐湊のJAPANラーメン道を訪問。木曜日は夜の部定休なのだが年末進行ということでこの日は営業。お店がInstagramを始めてくださっていたので情報を得ることが出来た。
この時期、年の瀬ラーメンを提供しているのだがあいにくお昼の部のみのメニュー。今年もありつくことは出来なかった。
もともとその情報は織り込み済みだったし、この店の男前らーめんを頂きたくて来たので問題なし。
“JAPANラーメン道@鹿児島市唐湊（20221229）” の続きを読むIL FELICE（イルフェリーチェ）@鹿児島市西谷山（20221217）
先日、日本熟成ホルモン@鹿児島市千日町で行われた飲み会に参加してきた。飲み会ということで普段は昼間しか提供しないラーメンを出して頂いた（飲み会等の場合相談すれば対応可能だそうです）。その時にサポートで入っておられたのがIL FELICE（鹿児島市西谷山）のご店主。9月にお店で頂いた時のインパクトがとても強く是非再食したいと願っての訪問。最近鹿児島ノス系を中心に頂いていたので偶には、というのもあった。